年夜饭-浦江年夜饭-来---峰找茜屏农家乐

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    2022-8-19

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关东年夜饭保留古风俗,汉满互影响:我国民俗曹保明介绍说,年夜饭,年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”,因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了,二个人吃年夜饭预定,所以又称“分岁”。在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。





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对于婆婆这辈人来说大部分小时候过着艰苦的生活,仅仅是不饿肚子,能过的节日也只有像春节这样欢庆的传统节日等等,他们需要通过节日的仪式感来感受生命的意义,进而从精神上获得一种---的满足。

对于孩子来说,春节也应有其固定的仪式,为将来的幸福生活画下幸福的底色。千里迢迢回家过年、热情洋溢的拜年礼、喜气洋洋的压岁钱、团团圆圆的年夜饭等等才能---仪式到春节的不同,也才不会让春节变为---上沉闷而又模糊的---,而隆重的年夜饭和春节串门聚餐能给春节这几天带来不一样的色彩。







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按照民间的传统习惯,各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二才吃饺子。年糕春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。鱼春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗








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