浦江特色农家乐-浦江农家乐-来浦江玩找茜屏农家乐

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲---，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。

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鸿运当头鸿运当头主料：鲢鱼头 400克 豆腐200克调料：姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量做法：1. 鱼头洗净，拭干，剖开，浦江农家乐便宜，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出；2． 豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头；3． 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味；4． 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

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五福临门主料：大白菜(白梗) 600克 猪肚 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇（鲜） 50克调料：盐 5克 胡椒粉 4克 各适量做法：1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内；2． 猪肚切条；3． 鱿鱼切花后氽烫过捞出；4． 海参洗净，先去腥再切厚片；5． 火腿先煮过再取出切片；6． 香菇泡软，去蒂，浦江农家乐，分别放置在大白菜上；7． 大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用；8． 将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。